Style-diners
Beleefd aanbevolen, minimaal 2 personen
1. Menu de choix
per persoon € 28,50
Een keuzemenu bestaande uit drie kleine hoofdgerechten in overleg met u aan tafel
2. Oriëntal Style
per persoon € 34,50
Hierbij serveren wij een combinatie van verschillende kleine hoofdgerechten
3. Singing Bamboo
per persoon € 42,50
Een voorgerecht, gevolgd door een combinatie van verschillende kleine hoofdgerechten
4. Les Trois Bonheurs
per persoon € 49,90
Bij dit menu laten wij de combinatie van hoofdgerechten inleiden door twee voorgerechten
5. THE LAST EMPEROR
per persoon € 78,90
Een avondvullendprogramma
Rijsttafels
10. Chinese Rijsttafel
minimaal 2 personen, per persoon
€ 30,90
Tomatensoep of Kippensoep
***
Babi Pangang, Tjap Tjoy, Foe Yong Hai, Koe Loe Yoek, Saté en krokant gebakken kipfilet in pikante saus
11. Indische Rijsttafel
minimaal 2 personen, per persoon
€ 30,90
Kipsate (gemarineerd in ketjap saus)
***
Daging Smoor, Babi Pangang, Foe Yong Hai, Sambal goreng boontjes, krokant gebakken varkensvlees in pikante kruidensaus en kipfilet in kerrysaus
12. Chinese-Indische Rijsttafel
minimaal 4 personen, per persoon
€ 34,90
Kleine Chinese Loempia en Tau-Fu-rol gevuld met vlees
***
Daging Smoor, Tjap Tjoy, Koe Loe Yoek, Saté, Babi Pangang, Foe Yong Hai, Ajam Malakka, droog gebakken garnalen en kipfilet met groenten en cashewnoten
Soepen
| 13 | Kai Tong kippensoep | €7,10 |
| 14 | Hong Tong tomatensoep | €7,10 |
| 15 | Su Mai Tong gebonden maissoep met kipfilets en sur | €7,30 |
| 16 | Wantan Tong bouillon met flensjes, gevuld met vlees, garnalen en chinese groenten | €7,80 |
| 17 | Sun La Tong pittig gekruide soep met vlees en groenten (zuur-scherp) | €7,80 |
| 18 | Tjieuw Pai Tong gebonden pikante soep, gevuld met chinese paddestoelen, varkensvlees, garnalen en krab | €8,50 |
8
| 13. Kai Tong kippensoep | €7,10 |
| 14. Hong Tong tomatensoep | €7,10 |
| 15. Su Mai Tong gebonden maissoep met kipfilets en surimi krab | €7,30 |
| 16. Wantan Tong bouillon met flensjes, gevuld met vlees, garnalen en chinese groenten | €7,80 |
| 17. Sun La Tong pittig gekruide soep met vlees en groenten (zuur-scherp) | €7,80 |
| 18. Tjieuw Pai Tong gebonden pikante soep, gevuld met chinese paddestoelen, varkensvlees, garnalen en krab | €8,50 |
Voorgerechten
| 19 | Chung Kun 2 kleine chinese loempia’s | €7,20 |
| 20 | Ha Chung Kun knapperig gebakken lenterolletjes met garnalen en vulling | €8,50 |
| 21 | Tsja Wantan knapperig gebakken flensjes met vleesvulling | €6,30 |
| 22 | Tjieuw Yem Zalm drooggebakken zalm met verse peper en sjalotten | €12,90 |
| 23 | Dim Sum gestoomde pasteitjes van vlees en garnalen | €9,00 |
| 24 | Siun Yong Ha droog gebakken garnalen met verse knoflook en groente | €11,90 |
| 25 | Siun Yong Ting Kai droog gebakken kikkerbilletjes met verse knoflook en groente | €13,20 |
| 26 | Sin Zuk Kun gefrituurde Tau-Fu flensjes gevuld met vlees in lente-ui saus | €9,90 |
| 27 | Tjieuw Yem Yeh Pah droog gebakken lamsracks met verse peper en uien (2 stuks) | €13,50 |
| 28 | Ngau Yauw Ha gamba’s in boter gebakken met pittige kruiden (2 stuks) | €12,50 |
| 29 | Chau Mao Ku gebakken champignons met uien (vegetarisch) | €7,30 |
| 30 | Choy Kun gestoomde groenterolletjes (vegetarisch) | €7,30 |
| 19. Chung Kun 2 kleine chinese loempia’s | €7,20 |
| 20. Ha Chung Kun knapperig gebakken lenterolletjes met garnalen en vulling | €8,50 |
| 21. Tsja Wantan knapperig gebakken flensjes met vleesvulling | €6,30 |
| 22. Tjieuw Yem Zalm drooggebakken zalm met verse peper en sjalotten | €12,90 |
| 23. Dim Sum gestoomde pasteitjes van vlees en garnalen | €9,00 |
| 24. Siun Yong Ha droog gebakken garnalen met verse knoflook en groente | €11,90 |
| 25. Siun Yong Ting Kai droog gebakken kikkerbilletjes met verse knoflook en groente | €13,20 |
| 26. Sin Zuk Kun gefrituurde Tau-Fu flensjes gevuld met vlees in lente-ui saus | €9,90 |
| 27. Tjieuw Yem Yeh Pah droog gebakken lamsracks met verse peper en uien (2 stuks) | €13,20 |
| 28. Ngau Yauw Ha gamba’s in boter gebakken met pittige kruiden (2 stuks) | €12,50 |
| 29. Chau Mao Ku gebakken champignons met uien (vegetarisch) | €7,30 |
| 30. Choy Kun gestoomde groenterolletjes (vegetarisch) | €7,30 |
Tie Pan Gerechten
Tie PanYaki zijn oude chinese gerechten.
Deze gerechten worden afgemaakt op een gietijzeren plaat die zo van het vuur komt.
saus naar keuze:
1.Tausi saus (zwarte bonensaus)
2. Jing Do saus (zoete pikante saus)
3. Pikante kruidensaus
4. Pikante ketjapsaus
| 31 | Tie Pan Ngau Yoek met ossenhaas en groenten | €32,50 |
| 32 | Tie Pan Yoek met varkenshaas en groenten | €28,50 |
| 33 | Tie Pan Kai met kipfilets en groenten | €28,50 |
| 34 | Tie Pan Ha met chinese garnalen en groenten | €31,50 |
| 35 | Tie Pan Yu met tongfilet en groenten | €31,50 |
| 36 | Tie Pan Hoi Hsie met garnalen, tongfilets, St. Jacobsschelp en groenten | €32,50 |
| 37 | Tie Pan Sang Yoek Chan met ossenhaas, varkensvlees, kipfilets en groenten | €31,00 |
| 38 | Tie Pan Ab peking eend (in pikante ketjapsaus) | €31,00 |
| 31. Tie Pan Ngau Yoek met ossenhaas en groenten | €32,50 |
| 32. Tie Pan Yoek met varkenshaas en groenten | €28,50 |
| 33. Tie Pan Kai met kipfilets en groenten | €28,50 |
| 34. Tie Pan Ha met chinese garnalen en groenten | €31,50 |
| 35. Tie Pan Yu met tongfilet en groenten | €31,50 |
| 36. Tie Pan Hoi Hsie met garnalen, tongfilets, St. Jacobsschelp en groenten | €32,50 |
| 37. Tie Pan Sang Yoek Chan met ossenhaas, varkensvlees, kipfilets en groenten | €31,00 |
| 38. Tie Pan Ab peking eend (in pikante ketjapsaus) | €31,00 |
Peking Eend Gerechten
| 39 | Sieuw Ab geroosterde peking eend (saus naar keuze) 1. Champignonsaus 2. Kerrysaus 3. Pikante Ketjapsaus 4. Hoi Sin saus 5. Chinese Champignonsaus | €28,90 |
| 40 | Canton Polo Ab Hong Kong style eend met verse ananas in zoetzure saus | €28,90 |
| 41 | Chen Pien Ab eend met mandarijnenschilletjessaus (licht pikant) | €28,90 |
| 42 | Thueng Tchong Ab fijn gesneden eendenborst met verse gember en groenten | €28,90 |
| 43 | Hong Sieuw Ab krokant gebakken eend in pikante tomatensaus | €28,90 |
| 39. Sieuw Ab geroosterde peking eend (saus naar keuze) 1. Champignonsaus 2. Kerrysaus 3. Pikante Ketjapsaus 4. Hoi Sin saus 5. Chinese Champignonsaus | €28,90 |
| 40. Canton Polo Ab Hong Kong style eend met verse ananas in zoetzure saus | €28,90 |
| 41. Chen Pien Ab eend met mandarijnenschilletjessaus (licht pikant) | €28,90 |
| 42. Thueng Tchong Ab fijn gesneden eendenborst met verse gember en groenten | €28,90 |
| 43. Hong Sieuw Ab krokant gebakken eend in pikante tomatensaus | €28,90 |
Visgerechten
| 44 | Tung Ku Yu Ping tongfilets met chinese paddestoelen | €28,90 |
| 45 | Canton Yu Hong Kong-style van tongfilets met verse ananas in zoetzure saus | €28,90 |
| 46 | Hoi Sin Paul stoofpot met garnalen, tongfilet, krab en groenten | €32,90 |
| 47 | Ma La Yu krokant gebakken tongfilets met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €28,90 |
| 48 | Tjieuw Yem Yu droog gebakken tongfilets met verse peper en groenten | €28,90 |
| 44. Tung Ku Yu Ping tongfilets met chinese paddestoelen | €28,90 |
| 45. Canton Yu Hong Kong-style van tongfilets met verse ananas in zoetzure saus | €28,90 |
| 46. Hoi Sin Paul stoofpot met garnalen, tongfilet, krab en groenten | €32,90 |
| 47. Ma La Yu krokant gebakken tongfilets met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €28,90 |
| 48. Tjieuw Yem Yu droog gebakken tongfilets met verse peper en groenten | €28,90 |
Garnalengerechten
| 49 | Jing Do Ha krokant gebakken garnalen in zoete pikante saus | €28,90 |
| 50 | Tung Ku Ha garnalen met chinese paddestoelen in oestersaus | €28,90 |
| 51 | Ha Tjap Tjap Tjoy met chinese garnalen en champignons | €28,90 |
| 52 | Ma La Ha krokant gebakken garnalen met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €28,90 |
| 53 | Tjieuw Yem Ha droog gebakken chinese garnalen met verse peper en groenten | €28,90 |
| 54 | Hou Jiang La Ha roergebakken garnalen met groenten in pikante oestersaus | €28,90 |
| 49. Jing Do Ha krokant gebakken garnalen in zoete pikante saus | €28,90 |
| 50. Tung Ku Ha garnalen met chinese paddestoelen in oestersaus | €28,90 |
| 51. Ha Tjap Tjap Tjoy met chinese garnalen en champignons | €28,90 |
| 52. Ma La Ha krokant gebakken garnalen met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €28,90 |
| 53. Tjieuw Yem Ha droog gebakken chinese garnalen met verse peper en groenten | €28,90 |
| 54. Hou Jiang La Ha roergebakken garnalen met groenten in pikante oestersaus | €28,90 |
Ossenhaasgerechten
€30,90
| 55 | Tung Ku Ngau Yoek ossenhaas met chinese paddestoelen | €30,90 |
| 56 | Ngau Tjap Tjap Tjoy met ossenhaas en champignons | €30,90 |
| 57 | Polo Ngau Yoek roergebakken ossenhaas met verse ananas en groenten | €30,90 |
| 58 | Hong Sieuw Ngau Yoek krokant gebakken ossenhaas in pikante tomatensaus | €30,90 |
| 59 | Thueng Tehong Ngau Yoek fijngesneden ossenhaas met verse gember, peper, sjalotten en groenten | €30,90 |
| 60 | Hou Jiang La Ngau Yoek | €31,50 |
| 61 | Chili Beef | €31,50 |
€30,90
| 55. Tung Ku Ngau Yoek ossenhaas met chinese paddestoelen | €30,90 |
| 56. Ngau Tjap Tjap Tjoy met ossenhaas en champignons | €30,90 |
| 57. Polo Ngau Yoek roergebakken ossenhaas met verse ananas en groenten | €30,90 |
| 58. Hong Sieuw Ngau Yoek krokant gebakken ossenhaas in pikante tomatensaus | €30,90 |
| 59. Thueng Tchong Ngau Yoek fijngesneden ossenhaas met verse gember, peper, sjalotten en groenten | €30,90 |
| 60. Hou Jiang La Ngau Yoek roergebakken ossenhaas met chinese groenten in pikante oestersaus | €31,50 |
| 61. Chili Beef krokant gebakken ossenhaas met groenten in zoete pikante chilisaus | €31,50 |
Vegatarische gerechten
| 62 | Zhon Zha Choy mix van diverse soorten chinese groenten | €23,90 |
| 63 | Law Huan Tjap | €23,90 |
| 64 | Tau Fu Paul chinese stoofpot met Tau Fu en groenten | €23,90 |
| 65 | Tsja Chaw Lian Ou gebakken lotuswortels met groenten in zoete licht pikante saus | €23,90 |
| 66 | Ma La Tau Fu gebakken Tau Fu met groenten in pikante kruidensaus | €23,90 |
| 67 | Jing Do Tau Fu gebakken Tau Fu met groenten in zoete pikante saus | €23,90 |
| 68 | Tsja Chaw Xia Nan Gua gebakken courgette in licht pikante bruine-bonensaus | €23,90 |
| 69 | Polo Mao Ku gebakken champignons met verse ananas in zoetzure saus | €23,90 |
| 62. Zhon Zha Choy mix van diverse chinese groenten | €23,90 |
| 63. Law Huan Tjap boedhistische maaltijd, verschillende soorten chinese groenten | €23,90 |
| 64. Tau Fu Paul chinese stoofpot met Tau Fu en groenten | €23,90 |
| 65. Tsja Chaw Lian Ou gebakken lotuswortels met groenten in zoete licht pikante saus | €23,90 |
| 66. Ma La Tau Fu gebakken Tau Fu met groenten in pikante kruidensaus | €23,90 |
67. Jing Do Tau Fu | €23,90 |
| 68. Tsja Chaw Xia Nan Gua gebakken courgette in licht pikante bruine-bonensaus | €23,90 |
| 69. Polo Mao Ku gebakken champignons met verse ananas in zoetzure saus | €23,90 |
Combinatiegerechten
| 70 / 71 | Nasi of Bami Oriëntal City babi pangang, ajam malakka, saté, foe yong hai, koe loe yoek en gebakken krab | €27,50 |
| 72 / 73 | Nasi of Bami Rames Oriëntal City rundvlees, ajam malakka, saté, babi pangang, foe yong hai en groenten | €27,50 |
| 70/ 71. Nasi of Bami Oriëntal City babi pangang, ajam malakka, saté, foe yong hai, koe loe yoek en gebakken krab | €27,50 |
| 72/ 73. Nasi of Bami Rames Oriëntal City rundvlees, ajam malakka, saté, babi pangang, foe yong hai en groenten | €27,50 |
Varkensvlees gerechten
| 74 | Sieuw Yoek Babi Pangang | €26,90 |
| 75 | Foh Nan geroosterd speenvarken | €27,50 |
| 76 | Cha Sieuw gemarineerd varkensvlees, afgelakt met honing | €26,90 |
| 77 | Tjem Tsap Yoek Babi Ketjap | €26,90 |
| 78 | Hong Sieuw Yoek krokant gebakken varkenshaas in pikante tomatensaus | €26,90 |
| 79 | Sang Yoek Paul chinese stoofpot met ossenhaas, kipfilets, cha sieuw en groenten | €28,90 |
| 80 | Canton Koe Loe Yoek Hong Kong-style varkensvlees met verse ananas in zoetzure saus | €26,90 |
| 81 | Thueng Tchong Yoek fijngesneden varkenshaas met verse gember, peper, sjalotten en groenten | €27,50 |
| 82 | Ma La Yoek krokant gebakken varkensvlees met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €26,90 |
| 83 | Hou Jiang La Yoek roergebakken varkenshaas met chinese groenten in pikante oestersaus | €26,90 |
| 74. Sieuw Yoek Babi Pangang | €26,90 |
| 75. Foh Nan geroosterd speenvarken | €27,50 |
| 76. Cha Sieuw gemarineerd varkensvlees, afgelakt met honing | €26,90 |
| 77. Tjem Tsap Yoek Babi Ketjap | €26,90 |
| 78. Hong Sieuw Yoek krokant gebakken varkenshaas in pikante tomatensaus | €26,90 |
| 79. SangYoek Paul chinese stoofpot met ossenhaas, kipfilets, cha sieuw en groenten | €28,90 |
| 80. Canton Koe Loe Yoek Hong Kong-style varkensvlees met verse ananas in zoetzure saus | €26,90 |
| 81. Thueng Tchong Yoek fijngesneden varkenshaas met verse gember, peper, sjalotten en groenten | €27,50 |
| 82. Ma La Yoek krokantgebakken varkensvlees met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €26,90 |
| 83. Hou Jiang La Yoek roergebakken varkenshaas met chinese groenten in pikante oestersaus | €26,90 |
Ei gerechten
| 84 | Ha Fu Foe Yong Hai met chinese garnalen en champignons | €28,90 |
| 85 | Kai Fu Foe Yong Hai met kipfilets en champignons | €24,50 |
| 84. Ha Fu Foe Yong Hai met chinese garnalen en champignons | €28,90 |
| 85. Kai Fu Foe Yong Hai met kipfilets en champignons | €24,50 |
Kipgerechten
| 86 | Ajam Pangang gebraden kip in pikante saus | €26,90 |
| 87 | Tung Ku Kai kipfilets met chinese paddestoelen | €26,90 |
| 88 | Ka Li Kai kipfilets met kerrysaus | €26,90 |
| 89 | Kai Tjap tjap tjoy met kipfilets en champignons | €26,90 |
| 90 | Polo Kai roergebakken kipfilets met verse ananas en groenten | €26,90 |
| 91 | Jing Do Kai krokant gebakken kipfilets in zoet pikante saus | €26,90 |
| 92 | Hong Sieuw Kai krokant gebakken kipfilets met pikante tomatensaus | €26,90 |
| 93 | Hou Jiang La Kai roergebakken kipfilets met chinese groenten in pikante oestersaus | €27,50 |
| 94 | Ma La Kai krokant gebakken kipfilets met verse peper en groenten in pikante kruidensaus | €26,90 |
| 95 | Tjieuw Yem Kai droog gebakken kipfilets met verse peper en groenten | €26,90 |
| 96 | Canton Koe Loe Kai Hong Kong-style kipfilets met verse ananas in zoetzure saus | €26,90 |
| 86. Ajam Pangang gebraden kip in pikante saus | €26,90 |
| 87. Tung Ku Kai kipfilets met chinese paddestoelen | €26,90 |
| 88. Ka Li Kai kipfilets met kerrysaus | €26,90 |
| 89. Kai Tjap tjap tjoy met kipfilets en champignons | €26,90 |
| 90. Polo Kai roergebakken kipfilets met verse ananas en groenten | €26,90 |
| 91. Jing Do Kai krokant gebakken kipfilets in zoet pikante saus | €26,90 |
| 92. Hong Sieuw Kai krokant gebakken kipfilets met pikante tomatensaus | €26,90 |
| 93. Hou Jiang La Kai roergebakken kipfilets met chinese groenten in pikante oestersaus | €27,50 |
94. Ma La Kai | €26,90 |
| 95. Tjieuw Yem Kai droog gebakken kipfilets met verse peper en groenten | €26,90 |
| 96. Canton Koe Loe Kai Hong Kong-style kipfilets met verse ananas in zoetzure saus | €26,90 |
Kindergerechten
voor kinderen t/m 12 jaar
| 97 | Kindermenu A met nasi of bami, koe loe yoek en saté | €17,50 |
| 98 | Kindermenu B met patat en 2 stokjes saté | €17,50 |
| 99 | Kindermenu C met patat, 1 frikandel en appelmoes | €17,50 |
| 100 | Kindermenu D | €17,50 |
| 97. Kindermenu A met nasi of bami, koe loe yoek en saté | €17,50 |
| 98. Kindermenu B met patat en 2 stokjes saté | €17,50 |
| 99. Kindermenu C met patat, 1 frikandel en appelmoes | €17,50 |
| 100. Kindermenu D met patat, 1 stokje kipsaté en 1 kleine loempia | €17,50 |
Cocktails & Gin
| Tanqueray Gin-Tonic limoen, limoenzeste, fever tree tronic | €9,90 |
| Hendrick’s Gin-Tonic komkommer, rozemarijn, zwarte peper, fever tree tonic | €11,90 |
| Yellow Cab gin, limoncello, 7UP, munt, citroen | €9,90 |
| Alexander cocktail cognac, crème de cacao, room | €9,90 |
| Banana cocktail crème de banane, crème de cacao, room | €9,90 |
| Virgin Lychee Martini lychees, lycheesap, limoen, munt | €6,80 |
Koffie & Thee
| Latté Macchiato | €4,90 |
| Flat White | €5,60 |
| Caramel Iced Coffee | €5,20 |
| Thee (pot) | €4,80 |
| Jasmijn thee | €4,80 |
| Verse muntthee | €4,80 |
| Verse gemberthee | €4,80 |
| (Warme) choco met slagroom | €4,80 |
| Dutch coffee KETEL 1 Matuur, speciale blend van gelagerde granen-eau-de-vie | €9,20 |
Speciale koffies | €9,20 |
Desserts
| Pisang Ambon vanille ijs met gebakken banaan, pisang ambon en slagroom | €9,50 |
| Coupe Fraises vanille ijs met verse aardbeien en slagroom | €8,80 |
| Coupe d’or vanille en Swiss choc ijs, chocolate crisps, Oreo en slagroom | €8,20 |
| Dame Blanche | €7,50 |
| Italian dessert bolletje walnoot ijs met amaretto en slagroom | €6,50 |
| Caramello dessert bolletje caramel ijs met caramel krullen en slagroom | €6,50 |
| Citroncello bolletje citroen ijs met limoncello | €6,50 |
| Twents dessert bolletje vanille ijs met advocaat en slagroom | €6,50 |
| Affogato dessert bolletje vanille ijs met espresso | €8,50 |
| Kids’ Icecream met surprise | €7,50 |
Gangen Menu | Style-diners | Menu’s | Rijsttafels | Soepen | Voorgerechten | Tie Pan | Peking Eend | Vis | Garnalen | Ossenhaas | Vegatarisch | Combinatie | Varkensvlees | Ei | Kip | Kindergerechten | Cocktails & Gin | Koffie & Thee | Desserts